Гренки с пюре из свеклы
Онлайн рецепт
гренки с пюре из свеклы
Тема: Закуска
Гренки с пюре из свеклы — это яркое и оригинальное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру обжаренного хлеба и нежное, сладковатое пюре из свеклы. Каждый укус наполняет рот насыщенным вкусом, подчеркиваемым легкими нотками чеснока и свежести зелени. Это идеальная закуска для любого мероприятия или уютного вечера.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб (багет или чиабатта)
200 г
-
Свекла
300 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп или петрушка
по вкусу для украшения
Как приготовить пошагово
-
Отварите свеклу до мягкости (примерно 30-40 минут). После варки остудите, очистите и нарежьте на куски.
-
В блендере смешайте свеклу, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, соль и перец. Измельчите до получения однородного пюре.
-
Нарежьте хлеб на ломтики толщиной около 1 см.
-
На сковороде разогрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла. Обжарьте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Очистите оставшийся зубчик чеснока и натрите им горячие гренки.
-
Подавайте гренки с пюре из свеклы, украсив зеленью и при желании посыпав перцем.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: