Гренки с печенью и яблоками
Онлайн рецепт
гренки с печенью и яблоками
Тема: Закуска
Гренки с печенью и яблоками — это восхитительное сочетание нежной печени и сладких яблок, обжаренных до золотистой корочки на хрустящем хлебе. Это блюдо удивляет гармонией вкусов, где соленость печени прекрасно контрастирует с фруктовой свежестью яблок, создавая незабываемое кулинарное удовольствие.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб
4 ломтика
-
Печень куриная
300 г
-
Яблоки
2 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
-
Добавьте куриную печень, посолите и поперчите. Обжаривайте до готовности, около 5-7 минут.
-
Тем временем очистите яблоки и нарежьте их дольками.
-
Когда печень будет готова, добавьте яблоки в сковороду и обжаривайте еще 3-4 минуты, пока яблоки не станут мягкими.
-
Поджарьте хлеб на другой сковороде до золотистой корочки.
-
На каждый ломтик хлеба выложите смесь печени с яблоками и посыпьте свежей зеленью.
-
Подавайте горячими, наслаждаясь контрастом вкусов и текстур.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: