← Главная | Расширенный поиск →

Гренки с паштетом из печени или шпрот и зеленью

Онлайн рецепт гренки с паштетом из печени или шпрот и зеленью

Тема: Закуска

Гренки с паштетом из печени или шпрот – это гастрономическое путешествие, где хрустящие ломтики хлеба встречаются с нежным, насыщенным паштетом, укрытым свежей зеленью. Каждый укус раскрывает гармонию вкусов, превращая простую закуску в изысканное угощение, идеальное для вечеринок или уютных встреч с друзьями.

Ингредиенты рецепта

  • Хлеб (багет или чиабатта) 200 г
  • Печень куриная или шпроты 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сливочное масло 50 г
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Хлеб нарежьте на тонкие ломтики и поджарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
  2. Если используете куриную печень, отварите её в подсоленной воде до готовности, затем остудите. Если шпроты, просто откройте банку.
  3. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте измельчённый лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
  4. В блендере смешайте печень или шпроты, обжаренные лук и чеснок, добавьте лимонный сок, зелень, соль и перец. Измельчите до однородной массы.
  5. Готовый паштет выложите на поджаренные гренки и украсьте свежей зеленью.
  6. Подавайте на стол, наслаждаясь каждым укусом!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с пастой казачья кухня горячий способ с ванилью теплая еда мандарин горячие блюда в закуску глубокая жарка книга рецептов фаршированные самогоноварение маринад блюда из риса колбаса с зеленью экзотическая соленое к запеченным блюдам без кофеина 甜点 блюдо с начинкой суши к пиву трапеза острый сдобная парижская кухня в пост хлеб