Гренки с копченой грудинкой
Онлайн рецепт
гренки с копченой грудинкой
Тема: Закуска
Гренки с копченой грудинкой — это кулинарное произведение искусства, где хрустящая корочка свежего хлеба встречается с нежной, дымной копченой грудинкой. Этот изысканный тандем подарит вам незабываемый вкус и аромат, заставляя забыть о будничной суете и погружая в атмосферу уютных встреч с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Батон или багет
300 г
-
Копченая грудинка
150 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте батон или багет на толстые ломтики (примерно 2-3 см).
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Прогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
-
Обжаривайте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистой корочки, это займет около 2-3 минут с каждой стороны.
-
В отдельной сковороде поджарьте мелко нарезанную копченую грудинку до появления хрустящей корочки.
-
Чеснок очистите и раздавите, добавьте его к грудинке в сковороду за минуту до окончания жарки.
-
На готовые гренки выложите обжаренную грудинку с чесноком, посыпьте свежей зеленью.
-
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей текстурой и насыщенным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: