Гренки с горошком и морковью
Онлайн рецепт
гренки с горошком и морковью
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашими гренками, щедро усыпанными нежным горошком и сладкой морковью. Это легкое, но сытное блюдо станет отличным перекусом или украшением вашего стола. Хрустящие гренки, словно обнимающие весенние овощи, дарят ощущение свежести и радости в каждом укусе.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб (черный или белый)
4 ломтика
-
Замороженный зеленый горошек
150 г
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки овощей. Морковь очистите и нарежьте мелким кубиком. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
-
Затем добавьте нарезанную морковь и обжаривайте еще 3-4 минуты. Добавьте замороженный горошек и готовьте, помешивая, до его размораживания, примерно 5 минут.
-
Выложите овощи на тарелку и посолите, добавьте черный перец по вкусу.
-
На той же сковороде поджарьте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистой корочки.
-
На готовые гренки выложите овощную смесь, посыпьте нарезанной зеленью.
-
Подавайте горячими или теплые, наслаждаясь хрустящей текстурой и ярким вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: