Гренки с брокколи
Онлайн рецепт
гренки с брокколи
Тема: Закуска
Гренки с брокколи — это кулинарное произведение искусства, в котором хрустящие золотистые гренки встречаются с нежной брокколи и ароматными специями. Каждый укус наполняет вкусом свежести и легкости, а яркий зеленый цвет делает блюдо не только аппетитным, но и визуально привлекательным. Идеальный перекус или закуска для любителей здорового питания!
Ингредиенты рецепта
-
Багет
1 шт.
-
Брокколи
300 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Пармезан
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки брокколи: разделите её на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 3-4 минут до мягкости. Затем охладите в холодной воде, чтобы сохранить яркий цвет.
-
В это время нарежьте багет на thin slices и поджарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
-
В небольшой сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
-
Добавьте отваренную брокколи к чесноку, посолите, поперчите и добавьте паприку. Обжаривайте всё вместе в течение 2-3 минут.
-
На каждый гренок выложите немного брокколи с чесноком и посыпьте тертым пармезаном.
-
Поставьте гренки в разогретую до 180°C духовку на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: