Гренки по-итальянски
Онлайн рецепт
гренки по-итальянски
Тема: Закуска
Гренки по-итальянски — это ароматные и хрустящие ломтики хлеба, обжаренные до золотистой корочки с запоминающимся вкусом пряных трав, чеснока и оливкового масла. Каждая гренка — это маленький кусочек Италии, который подарит вам атмосферу уютного вечера на побережье Тосканы.
Ингредиенты рецепта
-
Багет
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный молотый перец
по вкусу г
-
Сухие итальянские травы
1 ч. ложка
-
Пармезан (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте багет на ломтики толщиной около 1 см.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
-
Очистите чеснок и разрежьте зубчики пополам. Положите их на сковороду, чтобы масло пропиталось ароматом.
-
Когда чеснок начнет слегка золотиться, удалите его из сковороды.
-
Обжаривайте ломтики багета с обеих сторон до золотистой корочки, около 2-3 минут с каждой стороны.
-
В процессе жарки посыпьте гренки солью, перцем и итальянскими травами.
-
Если хотите, натрите горячие гренки пармезаном для дополнительного вкуса.
-
Подавайте горячими с вашим любимым соусом или как закуску к вину.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: