Гренки из ржаного хлеба с яйцами
Онлайн рецепт
гренки из ржаного хлеба с яйцами
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир непревзойденного вкуса с нашими гренками из ржаного хлеба, нежно обжаренными до золотистой корочки и дополненными ароматными яйцами. Этот простой, но изысканный завтрак подарит вам заряд энергии и вдохновения на весь день. К хрустящей текстуре ржаного хлеба идеально сочетается кремовая яичная начинка, создавая гармонию вкусов, которую вы не сможете забыть.
Ингредиенты рецепта
-
Ржаной хлеб
4 кусочка
-
Яйцо
2 шт.
-
Молоко
50 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Масло растительное
30 мл
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Нарежьте ржаной хлеб на квадратные гренки толщиной около 2 см.
-
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Обжаривайте гренки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
После обжарки выложите гренки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
В той же сковороде, где жарились гренки, вылейте яичную смесь и готовьте на среднем огне, помешивая, до тех пор, пока яйца не схватятся и не станут нежными.
-
Выложите гренки на тарелку, сверху аккуратно распределите яичную массу.
-
Посыпьте свежей зеленью перед подачей для яркого акцента.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: