Гренки французские
Онлайн рецепт
гренки французские
Тема: Закуска
Французские гренки — это кулинарное волшебство, которое подарит вам незабываемые ощущения. Хрустящая корочка, обволакивающая нежное сердце из свежего хлеба, становится идеальным холстом для ароматного сыра и пряного чеснока. Каждый укус — это симфония вкусов, в которой сливаются сливочный вкус масла и легкая сладость поджаренного хлеба.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб (багет или другой)
200 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Молоко
150 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Сыр (например, Грюйер)
100 г
-
Масло растительное
50 мл
-
Зелень (петрушка или базилик)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте хлеб ломтиками толщиной около 2 см и дайте ему немного подсохнуть.
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
-
Раздавите чеснок и добавьте его в яичную смесь, тщательно перемешайте.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Обмакните каждый ломтик хлеба в яичную смесь, чтобы он хорошо пропитался, но не размок.
-
Обжаривайте гренки на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
За пару минут до готовности посыпьте гренки тертым сыром, накройте крышкой, чтобы сыр расплавился.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: