← Главная | Расширенный поиск →

Гречневая каша с грибами и луком

Онлайн рецепт гречневая каша с грибами и луком

Тема: Гарнир

Погрузитесь в атмосферу уюта и тепла с нашей гречневой кашей, украшенной нежными грибами и ароматным луком. Это не просто блюдо, а настоящая симфония вкусов, где ореховые нотки гречки гармонично переплетаются с земляными оттенками грибов, а сладковатый лук придаёт блюду особую изюминку. Идеальный вариант для сытного ужина или питательного завтрака, который согреет вас даже в самый холодный день.

Ингредиенты рецепта

  • Гречка 200 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте гречку под холодной водой и залейте её 400 мл воды. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут, пока вода не впитается.
  2. Пока готовится гречка, нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
  3. Нарежьте шампиньоны и добавьте их к луку. Жарьте, помешивая, до тех пор, пока грибы не станут мягкими и не выпустят сок.
  4. Когда гречка будет готова, аккуратно перемешайте её с грибами и луком.
  5. Приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень.
  6. Подавайте горячей, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гипоаллергенное летний пикник на повседневное блюдо из круп основной ингредиент с сезонными овощами свекла досуг белорусская кухня наоборот с жаркой зимние глюкозы время приготовления 1-2 часа диковинка релакс взрослый с запеченными овощами блюдо с овощами красиво подается латиноамериканская кухня с дикой уткой с гранатом приготовление дома приготовление без варки латинская кухня свинина для заправки духовка соус