Греческий суп
Онлайн рецепт
греческий суп
Тема: Суп
Погрузитесь в солнечные просторы Греции с нашим ароматным греческим супом. Сочетание свежих овощей, пряных специй и оливкового масла создаст незабываемый вкус, который подарит вам ощущение летнего дня на побережье Эгейского моря. Этот суп не только насытит, но и зарядит энергией, наполнив ваш день яркими эмоциями.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лук
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Сельдерей
1 стебель
-
Чеснок
2 зубчика
-
Помидоры
400 г
-
Куриный бульон
1 л
-
Фасоль
200 г
-
Орегано
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Фета
150 г
-
Свежая петрушка
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей, обжаривайте до мягкости около 5 минут.
-
Добавьте нарезанный чеснок и готовьте еще 1 минуту, пока не появится аромат.
-
Положите в кастрюлю нарезанные помидоры и фасоль, перемешайте и готовьте 3-4 минуты.
-
Влейте куриный бульон и добавьте орегано. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне 15-20 минут.
-
Попробуйте суп и приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Перед подачей раскрошите сверху фету и посыпьте свежей петрушкой. Подавайте горячим, наслаждаясь каждым глотком этого солнечного греческого супа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: