Греческий салат по-весеннему
Онлайн рецепт
греческий салат по-весеннему
Тема: Салат
Греческий салат по-весеннему — это яркое и освежающее блюдо, которое словно переносит вас на солнечные просторы Греции. Сочетание хрустящих овощей, нежного сыра и ароматного оливкового масла создаёт идеальный баланс, который радует не только глаз, но и вкус. Это салат — настоящая симфония весенних красок и натуральных вкусов, который придаст вашему столу особый шарм.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
300 г
-
Огурцы
200 г
-
Красный лук
1 шт
-
Перец сладкий (болгарский)
1 шт
-
Фета
150 г
-
Оливки (черные или зеленые)
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Свежий базилик
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки овощей: помидоры нарежьте крупными дольками, огурцы – полукружьями, а сладкий перец – полосками.
-
Красный лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Если хотите уменьшить его остроту, можно замочить его в холодной воде на 10 минут.
-
В глубокой миске соедините все нарезанные овощи, добавьте оливки и кубики феты.
-
В отдельной маленькой миске смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо взбейте для однородности.
-
Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить фету.
-
Перед подачей украсьте свежим базиликом и дайте настояться 10 минут, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: