Греческий салат из лапши

Ингредиенты рецепта

• Лапша (паста) 200 г
• Помидоры черри 150 г
• Огурец 1 шт
• Красный лук 1/2 шт
• Фета 100 г
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Лимонный сок 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу
• Орегано 1 ч. л.
• Оливки 100 г

Как приготовить пошагово

1. Отварите лапшу в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг и охладите под холодной водой.
2. Помидоры черри разрежьте пополам, огурец нарежьте кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами.
3. В глубокой миске смешайте остывшую лапшу, помидоры, огурцы, красный лук и оливки.
4. В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и черный перец.
5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
6. Добавьте кубики феты и осторожно перемешайте, чтобы не повредить сыр.
7. Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.