Гратен из макарон с творогом

Ингредиенты рецепта

• Макароны 300 г
• Творог 400 г
• Яйцо 2 шт.
• Сметана 150 г
• Тертый сыр 100 г
• Соль 1 ч.л.
• Перец черный молотый 1 щепотка
• Укроп свежий 30 г

Как приготовить пошагово

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и дайте им остыть.
2. В глубокой миске соедините творог, яйца, сметану, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
3. Добавьте к творожной массе отваренные макароны и нарезанный укроп, аккуратно перемешайте.
4. Разогрейте духовку до 180°C.
5. Выложите получившуюся массу в смазанную маслом форму для запекания, равномерно распределяя по поверхности.
6. Сверху посыпьте тертым сыром.
7. Запекайте гратен в разогретой духовке около 30-35 минут, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
8. Дайте гратену немного остыть перед подачей, нарежьте на порции и наслаждайтесь.