← Главная | Расширенный поиск →

Гратен из картофеля

Онлайн рецепт гратен из картофеля

Тема: Запеканка

Гратен из картофеля — это изысканное, нежное и восхитительное блюдо, в котором тонкие слои картофеля обнимает кремовая, ароматная соусная нота, обогащенная плавленым сыром и свежими травами. Каждый укус — это гармония текстур и вкусов, способная удовлетворить даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Сливки 300 мл
  • Твердый сыр 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Мускатный орех щепотка
  • Свежая петрушка по желанию для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180 °C. Вымойте и очистите картофель, нарежьте его тонкими кружками с помощью ножа или овощерезки.
  2. В глубокой миске соедините сливки, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и мускатный орех. Тщательно перемешайте.
  3. На дно формы для запекания выложите слой картофеля, залейте его половиной сливочной смеси. Посыпьте тертым сыром.
  4. Повторите слои: картофель, сливочная смесь, сыр, пока не закончатся ингредиенты, завершая слоем сыра.
  5. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку на 30 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 20-30 минут до золотистой корочки.
  6. Дайте гратену немного остыть перед подачей. Украсить свежей петрушкой, если желаете.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашний сироп кубинская кухня независимый на соусы с сельдью летние кокосовое по праздникам с пирожками для жаркого травяное с крышкой морепродукты блюдо с грибами с начинкой без теста в качестве закуски зима временные сезоны жарка для напитков слоеное тесто без молочных продуктов особенный случай с солеными огурцами рецепт с соусом яблоки для голубцов нежное мясо без алкоголя