Гранатовый шербет
Онлайн рецепт
гранатовый шербет
Тема: Десерт
Гранатовый шербет — это освежающий десерт, который сочетает в себе сладость спелого граната и легкую кислинку, создавая идеальный баланс вкусов. Он окутывает вас своим ярким цветом и неповторимым ароматом, приглашая насладиться летним настроением в каждой ложке. Этот шербет станет настоящим акцентом вашего стола, радуя глаз и вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Гранат
4 шт.
-
Сахар
150 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Вода
200 мл
-
Мелкий лед
300 г
Как приготовить пошагово
-
Разрежьте гранаты пополам и извлеките зерна. Убедитесь, что вы получили все соки и мякоть.
-
В блендере смешайте гранатовые зерна с сахаром и лимонным соком до получения однородной массы.
-
Процедите смесь через сито, чтобы удалить твердые частицы, и получите чистый гранатовый сок.
-
В небольшой кастрюле доведите воду до кипения, затем добавьте гранатовый сок и тщательно перемешайте.
-
Уберите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть до комнатной температуры.
-
Поставьте смесь в морозильник и каждые 30 минут перемешивайте вилкой, чтобы избежать образования крупных кристаллов льда, пока шербет не станет воздушным и легким.
-
Как только шербет достигнет желаемой консистенции, подавайте его в охлажденных десертных чашках, украсив свежими гранатовыми зернами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: