← Главная | Расширенный поиск →

Граматка, или фарамушка (пивной суп)

Онлайн рецепт граматка, или фарамушка (пивной суп)

Тема: Суп

Граматка, или фарамушка, — это необычный пивной суп, который удивляет своим глубоким, насыщенным вкусом и ароматом хмеля. Он сочетает в себе мягкость сливок и хрустящие овощи, создавая гармоничное блюдо, идеально подходящее для уютного вечера с друзьями.

Ингредиенты рецепта

  • Пиво 500 мл
  • Куриный бульон 500 мл
  • Сливки 200 мл
  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте картофель и морковь мелкими кубиками. Лук и чеснок мелко порубите.
  2. В кастрюле разогрейте немного растительного масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте картофель и морковь, обжаривайте еще 5 минут, помешивая.
  4. Влейте куриный бульон и пиво, доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
  6. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу, перемешайте и доведите до легкого кипения.
  7. Снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
  8. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в русском стиле увлажнение универсальный с бананами на основное блюдо по-покровски цитрусовый вкус блюда на закуску блюдо с тестом с кашей с горохом приготовление в воде цитрусовые выходное к курице обжаренное домашнее вино долгое приготовление высокая крепость с чесноком блюдо с ванилью блюда с овощами богато витаминами фаршированные кислый в основном блюдо ленивое засолка кремы маринованные овощи