← Главная | Расширенный поиск →

Говядина запеченная с картофелем

Онлайн рецепт говядина запеченная с картофелем

Тема: Запеканка

Представьте себе нежные кусочки говядины, запеченные до золотистой корочки, которые тают во рту, в компании ароматного картофеля, пропитанного соками мяса и душистыми травами. Это блюдо станет настоящим королем вашего стола, вызывая восхищение у всех гостей и близких.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 800 г
  • Картофель 1 кг
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Розмарин 1 ч. ложка
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Говяжий бульон 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Нарежьте говядину крупными кусками и приправьте солью, перцем, розмарином и тимьяном.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте говядину со всех сторон до золотистой корочки.
  4. Лук нарежьте полукольцами, а картофель — крупными дольками.
  5. В форме для запекания выложите обжаренную говядину, сверху разместите картофель и лук.
  6. Раздавите чеснок и добавьте к мясу и овощам.
  7. Залейте все ингредиенты говяжьим бульоном.
  8. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 1,5 часа.
  9. За 15 минут до окончания запекания снимите фольгу, чтобы говядина подрумянилась.
  10. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

мясной запекание румынская кухня богатый белком с салатами блюдо из фасоли в микроволновой печи с крабовыми палочками с цукатами на заправку простое с коктейлями суп выши блюда карибская кухня с консервами с домашними ушками с добавлением яиц востребованное рецепт из морепродуктов фуршет с цитрусами блюдо для закусок овощное сладко-соленое с маринадом теплая еда вдохновение из моря куриное с пивом