← Главная | Расширенный поиск →

Говядина в листьях смородины

Онлайн рецепт говядина в листьях смородины

Тема: Мясное блюдо

Представляем вам изысканную говядину, запеченную в листьях смородины. Это необычное блюдо сочетает в себе нежность мяса и яркий кисловато-сладкий вкус смородины, создавая гармонию, которая порадует даже самых взыскательных гурманов. Каждый кусочек – это путешествие в мир неожиданных вкусов и ароматов.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 800 г
  • Листья смородины 20 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Специи (тимьян, розмарин) 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте говядину: нарежьте ее на крупные куски и замаринуйте в смеси оливкового масла, лимонного сока, соли, перца и специй на 1-2 часа.
  2. Вымойте листья смородины и обсушите их.
  3. Разогрейте духовку до 180°C.
  4. Оберните каждый кусок мяса в листья смородины, фиксируя их зубочистками или кухонной нитью.
  5. Выложите завернутую говядину на противень и запекайте в духовке около 40-50 минут до готовности.
  6. За 10 минут до окончания запекания добавьте на противень измельченный чеснок для аромата.
  7. Подавайте блюдо горячим, украсив свежими листьями смородины и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашняя консервация с джемом с фисташками блиц-рецепт с сытным вкусом из духовки блюдо с сухофруктами тропические ноты долго с основным блюдом с алкогольными напитками к жарке с завтрака дичь легкий домашнее варенье без добавления сахара безалкогольный вариант салат д dessert запланируйте заранее многообразие начинки подходит для пасты вместо мяса без глютена (при использовании специальной муки) для очищения аргентинское осенние напитки блюдо из капусты микроволновка