Говядина с цветной капустой
Онлайн рецепт
говядина с цветной капустой
Тема: Основное блюдо
Представляем вашему вниманию восхитительное блюдо - говядина с цветной капустой, в котором сочная, нежная говядина встречается с легкостью и свежестью цветной капусты. Это гармоничное сочетание украсит ваш стол, придавая ему изысканность и неповторимый вкус. Каждая порция наполнена нежными кусочками мяса, обжаренными до золотистой корочки, и хрустящими соцветиями цветной капусты, щедро приправленными ароматными травами и специями.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
500 г
-
Цветная капуста
300 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Петрушка
для украшения
Как приготовить пошагово
-
Говядину нарежьте небольшими кубиками, приправьте солью, перцем и паприкой. Обжарьте на предварительно разогретом оливковом масле до золотистой корочки.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к мясу. Обжаривайте, помешивая, до прозрачности лука.
-
Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде 3-4 минуты, чтобы она немного размягчилась.
-
Объедините обжаренную говядину с цветной капустой, тщательно перемешайте и тушите на среднем огне еще 5-7 минут.
-
При необходимости добавьте еще соли и перца по вкусу.
-
Подавайте, украсив свежей петрушкой. Наслаждайтесь вкусом и ароматом вашего блюда!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: