← Главная | Расширенный поиск →

Говядина с медом по-тунисски

Онлайн рецепт говядина с медом по-тунисски

Тема: Мясное блюдо

Погрузитесь в атмосферу средиземноморского рая с этим изысканным блюдом: говядина, нежно карамелизованная с медом и ароматными специями, создаёт неповторимую симфонию вкусов. Каждое кусочек — это кусочек солнечного Туниса, где сладость меда обнимается с пряностями, создавая уникальное сочетание, которое покорит ваше сердце и разум.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 800 г
  • Мед 4 ст. ложки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Зира 1 ч. ложка
  • Корица 0.5 ч. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимон 1 шт.
  • Свежая кинза по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки и замаринуйте их в оливковом масле, меде, мелко нарезанном чесноке, зире, корице, соли и перце. Оставьте на 30 минут для пропитывания.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте маринованную говядину до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
  3. Добавьте сок лимона и тщательно перемешайте, позволяя мясу впитать цитрусовые нотки.
  4. Уменьшите огонь и готовьте под крышкой еще 15-20 минут, пока говядина не станет мягкой и нежной.
  5. Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной кинзой для яркого акцента.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

барбекю безалкогольный вариант заготовки на зиму клубника с омлетом натуральные ингредиенты народные рецепты постный вариант яблочный к пиву с домашним вкусом с коньяком с запеченной начинкой походный воскресный рецепт настраиваемый настоящее русское экспериментальное десертные напитки сливочный с шампанским сладкое восточноевропейское базовый рецепт ароматное с рыбкой для фарширования ванильное готовится заранее экономное