← Главная | Расширенный поиск →

Говядина с луком

Онлайн рецепт говядина с луком

Тема: Мясное блюдо

Погрузитесь в мир ароматов и вкусов с нашим блюдом: нежная говядина, томленная с обжаренным луком, создаёт гармонию, которая заставит вас забыть о повседневной суете. Каждый кусочек — это сочное наслаждение, а сладость лука добавляет особую изюминку, делая это блюдо идеальным как для семейного ужина, так и для торжественного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 800 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Вода 300 мл
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину небольшими кубиками. Лук очистите и порежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
  2. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и чеснок, продолжайте готовить еще 3-5 минут.
  3. В отдельной кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте говядину до румяной корочки со всех сторон.
  4. Когда мясо будет готово, добавьте к нему обжаренные овощи, соль, перец, лавровый лист и воду. Доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите на медленном огне 1.5-2 часа, пока говядина не станет мягкой и нежной.
  6. В конце приготовления добавьте нарезанную зелень, дайте настояться под крышкой 10 минут и подавайте к столу с гарниром или свежим хлебом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

комфортная еда питье фитнес на вечеринку с сладким на холод долго с копчением с суп средиземноморское ржаной с зимними овощами авторское завтрак домашний напиток легкий ужин без глютена медленный быстро с тунцом риба британская кухня быстрое приготовление заправка в желе для заправки по-украински сочетания вкусов креольская кухня шикарное с индейкой