← Главная | Расширенный поиск →

Говядина с хрустящей корочкой

Онлайн рецепт говядина с хрустящей корочкой

Тема: Мясное блюдо

Представляем вам говядину с хрустящей корочкой — это блюдо, которое превращает обычный ужин в гастрономическое приключение. Нежное мясо, пропитанное ароматами пряностей, покрыто золотистой корочкой, которая хрустит при каждом укусе. Каждый кусочек дарит наслаждение и уют, заставляя вас забыть о повседневной суете.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 800 г
  • Соль 2 ч.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Розмарин свежий 2 веточки
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Панировочные сухари 100 г
  • Паприка 1 ч.л.
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте говядину: нарежьте мясо на крупные куски и отбейте их с обеих сторон.
  2. Приготовьте маринад: в миске смешайте оливковое масло, соль, черный перец, измельченный чеснок и свежий розмарин. Замаринуйте говядину в этой смеси и оставьте на 30 минут.
  3. Разогрейте духовку до 200°C. В отдельной миске смешайте панировочные сухари и паприку.
  4. Обваляйте замаринованные куски говядины в панировочных сухарях, чтобы они полностью покрылись.
  5. Выложите мясо на противень и сбрызните лимонным соком для пикантного аромата.
  6. Запекайте в духовке около 25-30 минут, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
  7. Подавайте горячим, наслаждаясь каждым кусочком с бокалом красного вина.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

красиво подается основа для блюда горячие напитки британская кухня вареное вино с сложным приготовлением красиво поданное тёплое десертные напитки с зелеными овощами запеченные блюдо из бобов с цитрусовыми блюдо на десерт изысканные блюда на закуску детское ягоды и фрукты медовый сложный домашняя кухня вместо ужина вместе с гарниром в восточном стиле глаженое в зимнем меню кондитерское с пикантным вкусом в рыбном исполнении