Говядина с брокколи
Онлайн рецепт
говядина с брокколи
Тема: Основное блюдо
Говядина с брокколи — это гармоничное сочетание нежного мяса и яркой зелени, которое окутывает вас ароматами восточной кухни. Каждое кусочек говядины, обжаренной до золотистой корочки, переплетен с хрустящей брокколи, а соевый соус и специи добавляют блюду пикантную ноту, превращая его в настоящий гастрономический шедевр.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
500 г
-
Брокколи
300 г
-
Соевый соус
4 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Имбирь
1 см
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Говядину нарежьте тонкими полосками и замаринуйте в соевом соусе с добавлением измельченного чеснока и натертого имбиря на 30 минут.
-
Брокколи разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде 3-4 минуты до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг.
-
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте замаринованную говядину на сильном огне до золотистой корочки, около 5-7 минут.
-
Добавьте к говядине брокколи и обжаривайте еще 2-3 минуты, помешивая.
-
При необходимости добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: