← Главная | Расширенный поиск →

Говядина с айвой

Онлайн рецепт говядина с айвой

Тема: Мясное блюдо

Погрузитесь в мир восточных ароматов с говядиной, запеченной с айвой. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо, сладковатую фруктовую нотку и пряные специи, создавая гармонию вкусов, которая удивит даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 800 г
  • Айва 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Череда пряностей (корица, гвоздика, перец) по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Бульон (говяжий или овощной) 300 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину крупными кубиками и приправьте солью, перцем и пряностями.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
  3. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок — мелко, добавьте к мясу и обжарьте еще 5 минут.
  4. Айву очистите от кожицы, нарежьте дольками и добавьте к мясу с луком.
  5. Влейте бульон, доведите до кипения и убавьте огонь.
  6. Тушите блюдо под крышкой около 1.5 часов, периодически помешивая, пока мясо не станет мягким.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

молочные продукты долго жарить жареное дружеская встреча время приготовления до 30 минут баранина чудесный аромат блюдо с клецками с закуской копчёное вишневый с ванилью блюдо из курицы неклассическое хрустящее блюда с бараниной лапша медовый питательный вкусно и просто с яйцами в основном блюдо быстрое приготовление восточные специи кофейное кремовое на гриле быстро на питье деликатес