← Главная | Расширенный поиск →

Говядина рубленая, тушенная с хреном

Онлайн рецепт говядина рубленая, тушенная с хреном

Тема: Тушеное мясо

Представляем вам изысканное блюдо: говядина, тонко рубленая и медленно тушенная с пикантным хреном. Это кулинарное творение сочетает в себе насыщенный вкус нежного мяса и остроту хрена, создавая гармонию, которая будет радовать ваши вкусовые рецепторы. Каждое кусочек пропитан ароматом восточных специй и нежным послевкусием, что делает это блюдо настоящим кулинарным шедевром.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 800 г
  • Хрен (тертый) 3 ст. ложки
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки, приправьте солью и перцем.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте говядину до золотистой корочки.
  3. Добавьте мелко нарезанный лук и натертую морковь, обжаривайте все вместе 5-7 минут до мягкости овощей.
  4. Выложите в сковороду тертый хрен и измельченный чеснок, перемешайте.
  5. Добавьте лавровый лист и залейте все водой. Доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь и тушите под крышкой на медленном огне 1,5-2 часа, периодически помешивая и добавляя воду по мере необходимости.
  7. Когда говядина станет мягкой и нежной, снимите с огня и дайте настояться 10 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с яйцом холодные закуски простое время подготовки с домашней кухней летние плоды сладко-кислое ягодное с белым вином с пикантным вкусом куриный бульон с пивом для котлет с молоком венгерская кухня горшочки согревающее быстро нежные легко в приготовлении легкие блюда горячий с французским акцентом блюда из теста долгохранящееся с яйцом без глютена горячее копчение блюдо на ужин с желатином