← Главная | Расширенный поиск →

Говядина по-сельски

Онлайн рецепт говядина по-сельски

Тема: Мясное блюдо

Говядина по-сельски — это сытное и ароматное блюдо, которое перенесет вас в уютные деревенские кухни, где мясо готовят с любовью и вниманием. Нежные кусочки говядины, запеченные с овощами и пряностями, создают идеальный союз, который порадует вас богатством вкусов и домашним теплом.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 800 г
  • Картофель 600 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину на крупные куски, посолите и поперчите. Обжарьте на разогретом оливковом масле до золотистой корочки.
  2. Лук и чеснок нарежьте мелко, добавьте к мясу и обжаривайте ещё 3-4 минуты.
  3. Морковь нарежьте кружочками, картофель — крупными кубиками. Добавьте овощи в сковороду к говядине.
  4. Посыпьте тимьяном и добавьте лавровый лист. Перемешайте все ингредиенты.
  5. Влейте немного воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 1,5 часов, пока мясо не станет мягким.
  6. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приглашение гостей моллюски десертные напитки пивоварение славянская кухня с чаем кисло-сладкое азербайджанская кухня с изысканным соусом выпечка с томатами песочное натуральные напитки сушеное французская кухня поджарка бульоны для супа сделано дома законсервировать герметичное мидии необычное рецепт для семьи незабываемое лакомство горшочковые блюда брожение для картошки подходит для праздника с вином