← Главная | Расширенный поиск →

Говядина отварная

Онлайн рецепт говядина отварная

Тема: Мясное блюдо

Говядина отварная — это нежнейший кусок мяса, который, словно облако, тает во рту, насытив ваши вкусовые рецепторы утонченным ароматом специй и трав. Подается с ярким гарниром из овощей и легким соусом, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые моменты за ужином.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чёрный перец горошком 5 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Вода 2 л

Как приготовить пошагово

  1. Вымыть говядину под холодной водой и нарезать на крупные куски.
  2. В кастрюлю положить куски мяса и залить холодной водой, добавить щепотку соли и довести до кипения.
  3. Как только вода закипит, уменьшить огонь и снять пену.
  4. Нарезать лук и морковь крупными кусками, добавить их в кастрюлю вместе с лавровым листом, чесноком и перцем горошком.
  5. Варить на медленном огне около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким и нежным.
  6. По готовности вынуть мясо, дать ему немного остыть и нарезать на порционные куски.
  7. Подавать горячим с отварными овощами или легким соусом по вашему выбору.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

воскресный обед фуршет осетровые заморозка сладко-острое ароматизированные с сельдью цветная пикантное оригинальная калифорнийская кухня блюда из кролика рецепт с травами с копченым вкусом летний для обеда паровые блюда на завтрак для очищения с простой подачей с редкими ингредиентами с фрикадельками блюдо на завтрак соус сметанно-яичное без шоколада испано-латинская кухня лапша для сэндвичей летний вечер