← Главная | Расширенный поиск →

Говядина, маринованная по-берлински

Онлайн рецепт говядина, маринованная по-берлински

Тема: Мясное блюдо

Говядина, маринованная по-берлински — это ароматное и сочное мясное блюдо, которое перенесет вас на улочки Берлина, где каждый укус наполняется пикантными специями и нежными нотами маринада. Это идеальное сочетание традиций и современности, которое порадует ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 1 кг
  • Соевый соус 100 мл
  • Уксус (яблочный или винный) 50 мл
  • Чеснок 4 зубчика
  • Имбирь 30 г
  • Мед 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте соевый соус, уксус, мед, оливковое масло, мелко нарезанный чеснок и натертый имбирь. Добавьте черный перец и паприку, тщательно перемешайте.
  2. Нарежьте говядину на куски толщиной около 2-3 см и поместите их в маринад. Убедитесь, что мясо полностью покрыто маринадом. Закройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 4-6 часов, а лучше на ночь.
  3. Разогрейте сковороду-гриль или гриль до средней температуры. Выложите замаринованную говядину на гриль и готовьте по 4-5 минут с каждой стороны, пока не образуется аппетитная корочка.
  4. Добавьте лавровый лист на сковороду за 2 минуты до готовности, чтобы придать дополнительный аромат.
  5. Подавайте горячей с овощами-гриль или свежим салатом. Наслаждайтесь вкусом Берлина на вашей тарелке!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

птица вкусный мороженое мед алкогольное приготовление на водяной бане блюда с лимоном к праздничному столу с черносливом ананас витаминный приготовление на масле без алкоголя с жаркой зимой десертное для жарки красивое крем-суп блюдо из курицы основное тесто зима для начинок холодный закуски пюре сладкие антистресс летний салат блюда из баранины