Говядина и курица с апельсинами
Онлайн рецепт
говядина и курица с апельсинами
Тема: Мясное блюдо
Погрузитесь в мир восточного изобилия с этим удивительным блюдом, где нежная говядина и сочная курица встречаются в гармоничном танце с яркими апельсиновыми нотами. Каждый кусочек пропитан сладковатым цитрусовым маринадом, что придаёт блюду свежесть и восхитительный аромат. Это кулинарное произведение искусства идеально подходит для праздничного стола и оставит незабываемое впечатление на ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
300 г
-
Куриное филе
300 г
-
Апельсины
2 шт.
-
Соевый соус
50 мл
-
Мед
2 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Имбирь
1 см
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Зелень (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте говядину и куриное филе на небольшие кусочки, чтобы они равномерно пропитались маринадом.
-
В глубокой миске смешайте сок из апельсинов, соевый соус, мед, измельченный чеснок и натертый имбирь.
-
Поместите мясо в маринад, тщательно перемешайте и оставьте на 30-60 минут для маринования.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте мясо до золотистой корочки, сначала говядину, а затем добавьте курицу.
-
Когда мясо будет готово, добавьте оставшийся маринад на сковороду и прогрейте ещё несколько минут, чтобы соус загустел.
-
При подаче украсьте свежей зеленью и дольками апельсина для яркости.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: