Говядина ароматичная
Онлайн рецепт
говядина ароматичная
Тема: Мясное блюдо
Ароматичная говядина — это неповторимое сочетание нежного мяса, пропитанного пряными травами и специями, которое окутает вас уютом и теплом. Каждое кусочек словно тает во рту, а насыщенный вкус заставляет забыть обо всем на свете. Это блюдо станет настоящей изюминкой вашего стола и подарит незабываемые моменты угощения для друзей и семьи.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
1 кг
-
Чеснок
4 зубчика
-
Лук
2 шт.
-
Морковь
2 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Тимьян
1 ч. ложка
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Вода
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Говядину нарежьте крупными кубиками и обсушите с помощью бумажного полотенца.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо до золотистой корочки со всех сторон.
-
Приготовьте овощи: лук и морковь нарежьте кубиками, чеснок мелко порубите.
-
Добавьте к мясу лук и морковь, обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
-
Всыпьте чеснок, тимьян, соль и перец, перемешайте все тщательно.
-
Влейте воду, доведите до кипения, добавьте лавровый лист.
-
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким и нежным.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: