← Главная | Расширенный поиск →

Говядина отварная

Онлайн рецепт говядина отварная

Тема: Мясное блюдо

Представляем вашему вниманию удивительное блюдо – отварная говядина, которая тает во рту, наполняя его богатым мясным вкусом и нежностью. Это настоящее кулинарное искусство, где каждый кусочек, приготовленный с любовью, отправит вас в гастрономическое путешествие. Подайте её с ароматным соусом или свежими овощами, и вы получите истинное наслаждение!

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 1 кг
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 2 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лавровый лист 2 шт
  • Перец черный горошком 5 горошин
  • Соль 1 ст. ложка
  • Вода 2 л

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле налейте 2 литра воды и доведите до кипения.
  2. Добавьте в воду соль, лавровый лист и перец горошком.
  3. Говядину тщательно промойте и нарежьте крупными кусками, затем положите в кастрюлю.
  4. Очистите лук и морковь, добавьте их целиком в кастрюлю.
  5. Чеснок очистите и раздавите, затем тоже добавьте в бульон.
  6. Убавьте огонь до среднего и пусть мясо варится 1,5-2 часа, периодически снимая пенку.
  7. Когда говядина станет мягкой, выньте её из бульона и дайте немного остыть.
  8. Нарежьте мясо на тонкие ломтики и подавайте с любимым гарниром или соусом.
  9. Используйте бульон как основу для супов или соусов – он наполнен ароматом и вкусом отварного мяса.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

быстро блюда из творога с кофе приготовление за 15 минут куриный бульон по семейному рецепту с куриным жиром вегетарианская альтернатива с добавлением алкоголя питательно походный для фаршей фруктовые шоколадная блюдо с клецками легкий перуанская кухня блюдо из яиц медленный с джемом по-красному яйца приготавливается в духовке супер просто кислое латинская кухня тушеные на основе водки блюдо из творога с печенью