Горячий салат из свеклы и яблок
Онлайн рецепт
горячий салат из свеклы и яблок
Тема: Салат
Этот горячий салат из свеклы и яблок – это восхитительное сочетание сладости спелых яблок и землистого вкуса запеченной свеклы, дополненное хрустящими орехами и пикантной заправкой. Он идеально подходит для холодных вечеров, наполняя дом уютом и теплом.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Яблоки
2 шт
-
Орехи грецкие
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Мед
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу по желанию
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. Свеклу оберните фольгой и запекайте около 40-50 минут до мягкости. Затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Яблоки нарежьте дольками, удалите сердцевину. Обжарьте их на сковороде с 1 столовой ложкой оливкового масла до золотистой корочки (примерно 5 минут).
-
В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородную заправку.
-
В глубокой миске соедините запеченную свеклу, обжаренные яблоки и орехи. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Подавайте теплым, посыпав мелко нарезанной зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: