Горячий салат из молодой фасоли
Онлайн рецепт
горячий салат из молодой фасоли
Тема: Салат
Откройте для себя изысканный вкус горячего салата из молодой фасоли, который одновременно радует глаз и пробуждает аппетит. Яркие зеленые стручки, нежно обжаренные до золотистой корочки, соединяются с сочными помидорами и ароматными травами, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Этот салат — идеальная закуска для жаркого летнего дня или легкий ужин в кругу друзей.
Ингредиенты рецепта
-
Молодая фасоль
300 г
-
Помидоры черри
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежий базилик
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте молодую фасоль и отрежьте концы. В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите фасоль в течение 4-5 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг и сразу же охладите в холодной воде.
-
Помидоры черри разрежьте пополам. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
-
Добавьте фасоль и помидоры к чесноку, обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты, пока помидоры не начнут размягчаться.
-
Снимите сковороду с огня, добавьте нарезанный свежий базилик, посолите и поперчите по вкусу.
-
Подавайте горячим, украсив дополнительными листьями базилика.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: