Горячий паштет с куриным фаршем
Онлайн рецепт
горячий паштет с куриным фаршем
Тема: Паштеты
Погрузитесь в мир нежного вкуса и аромата с горячим паштетом, созданным из сочного куриного фарша, который плавно смешивается с ароматными специями и сливочным маслом. Этот паштет, запеченный до золотистой корочки, идеален для уютного вечера или праздничного стола. Подавайте его с тонкими ломтиками багета или хрустящими крекерами, и пусть каждый кусочек станет настоящим гастрономическим событием!
Ингредиенты рецепта
-
Куриный фарш
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Сливочное масло
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Паприка
1 ч.л.
-
Молоко
50 мл
-
Мука
2 ст.л.
-
Петрушка
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
-
На сковороде растопите половину сливочного масла и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
-
В глубокой миске соедините куриный фарш, обжаренный лук с чесноком, яйцо, молоко, муку, соль, черный перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
В форму для запекания выложите оставшееся сливочное масло, растопив его. Затем выложите куриную массу и разровняйте поверхность.
-
Запекайте паштет в разогретой духовке около 30-35 минут, пока он не станет золотисто-коричневым и не зазвучит при легком нажатии.
-
Дайте немного остыть, посыпьте свежей петрушкой и подавайте к столу с хрустящим хлебом или крекерами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: