Горячий бутерброд с брынзой и картофелем

Ингредиенты рецепта

• Батон или багет 1 шт.
• Картофель 300 г
• Брынза 150 г
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Петрушка по вкусу по желанию

Как приготовить пошагово

1. Начните с подготовки картофеля: очистите его и нарежьте тонкими кружочками. Промойте и обсушите.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте картофель до золотистой корочки, добавив к нему мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
3. Тем временем разогрейте духовку до 200°C.
4. Нарежьте батон или багет вдоль пополам и выложите его на противень.
5. На каждую половинку хлеба выложите обжаренный картофель, равномерно распределяя его по поверхности.
6. Сверху щедро посыпьте крошеной брынзой, чтобы она растаяла и образовала аппетитную корочку.
7. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте примерно 10-15 минут, пока брынза не станет золотистой.
8. По желанию, перед подачей посыпьте готовые бутерброды свежей нарезанной петрушкой для аромата и красоты.
9. Подавайте горячими, наслаждаясь их восхитительным вкусом!