Горячие бутерброды с ветчиной и яйцом

Ингредиенты рецепта

• Батон 1 шт.
• Ветчина 200 г
• Яйцо 4 шт.
• Сыр (например, Чеддер) 150 г
• Масло сливочное 50 г
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу
• Зелень (петрушка или укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

1. Нарежьте батон на толстые ломтики (примерно 2 см).
2. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте ломтики батона с обеих сторон до золотистой корочки.
3. На каждый ломтик положите несколько кусочков ветчины и натертого сыра.
4. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем, затем аккуратно вылейте на бутерброды, чтобы яйца заполнили пространство между ветчиной и сыром.
5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится (примерно 5-7 минут).
6. Перед подачей посыпьте свежей зеленью по желанию и сервируйте горячими.