Горячие бутерброды с сыром

Ингредиенты рецепта

• Хлеб (багет или другой) 6 ломтиков
• Сыр (например, моцарелла или чеддер) 200 г
• Чеснок 2 зубчика
• Масло сливочное 50 г
• Петрушка (по желанию) 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Начните с подготовки ингредиентов: натрите сыр на крупной терке, а чеснок мелко нарежьте или раздавите.
2. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне, добавьте к нему чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
3. На ломтики хлеба равномерно распределите чесночно-масляную смесь.
4. Щедро посыпьте натертым сыром каждый ломтик.
5. Если хотите, посыпьте рубленой петрушкой, добавьте соль и перец по вкусу.
6. Разогрейте сковороду или гриль и обжаривайте бутерброды с обеих сторон до золотистой корочки и расплавленного сыра, около 3-4 минут с каждой стороны.
7. Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и вкусом.