Горячие бутерброды с мозгами
Онлайн рецепт
горячие бутерброды с мозгами
Тема: Закуска
Представьте себе горячие бутерброды, которые выглядят так, словно они пришли из таинственного мира. Хрустящая корочка, под которой притаились нежные сыры и пикантные специи, создают взрыв вкуса, который удивит даже самых искушенных гурманов. Эти бутерброды с 'мозгами' – не только эффектное название, но и восхитительное сочетание текстур и ароматов, которое заставит ваше сердце биться чаще.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб (багет или чиабатта)
4 ломтика
-
Сыр моцарелла
200 г
-
Сыр пармезан
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Свежий базилик
5 листиков
-
Перец чили
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Нарежьте хлеб на толстые ломтики и слегка подрумяньте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
-
Чеснок мелко нарежьте и смешайте с натертым пармезаном и мелко нарезанным перцем чили.
-
На каждый ломтик хлеба выложите слой моцареллы, затем щедро посыпьте сырной смесью.
-
Добавьте по листику свежего базилика на каждый бутерброд.
-
Посолите и поперчите по вкусу.
-
Выложите бутерброды на противень и запекайте в духовке 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
-
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: