Горячие бутерброды с грибами
Онлайн рецепт горячие бутерброды с грибами
Тема: Горячие закуски
Представьте себе, как ароматные лесные грибы, обжаренные до золотистой корочки, встречаются с хрустящим хлебом, создавая идеальный симбиоз вкусов и текстур. Эти горячие бутерброды с грибами — это не просто закуска, а настоящий гастрономический праздник, который согреет душу и порадует ваши вкусовые рецепторы!
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб (багет или чиабатта)
4 шт.
-
Грибы (шампиньоны или лесные)
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сыр (моцарелла или другой плавкий)
150 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию по вкусу
Как приготовить пошагово
- Начните с подготовки грибов: очистите их и нарежьте мелкими кусочками. Лук и чеснок также мелко нарежьте.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и грибы, обжаривайте, пока грибы не выпустят воду и не подрумянятся. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Тем временем нарежьте хлеб на толстые ломтики.
- На каждый ломтик хлеба выложите обжаренные грибы, равномерно распределяя их.
- Сверху посыпьте тертым сыром.
- Разогрейте духовку до 200°C и выложите бутерброды на противень. Запекайте в течение 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не начнет подрумяниваться.
- По желанию, перед подачей посыпьте свежей зеленью. Подавайте горячими и наслаждайтесь каждым кусочком!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: