Горячая закуска из помидоров и креветок
Онлайн рецепт
горячая закуска из помидоров и креветок
Тема: Закуска
Представьте себе, как свежие, сочные помидоры обнимают нежные креветки, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур. Эта горячая закуска станет настоящим открытием для ваших гостей — яркие цвета и ароматные специи пробудят аппетит и подарят незабываемые ощущения. Подавайте с хрустящим багетом или на подушке из зелени — это будет не просто закуска, а кулинарный шедевр!
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Креветки (очищенные)
300 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Петрушка (мелко нарезанная)
2 ст. ложки
-
Пармезан (тертый)
100 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
-
Помидоры тщательно вымойте и нарежьте пополам. Удалите семена и мякоть, чтобы образовать небольшие чашечки.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте очищенные креветки, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте 3-4 минуты, пока креветки не станут розовыми.
-
Выложите креветки в помидоры, добавьте лимонный сок и посыпьте петрушкой.
-
Сверху щедро посыпьте тертым пармезаном.
-
Поместите помидоры на противень и запекайте в духовке 10-15 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, украсив дополнительной петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: