Горячая сельдь с гренками
Онлайн рецепт
горячая сельдь с гренками
Тема: Закуска
Горячая сельдь с гренками — это изысканное блюдо, в котором нежная сельдь, запеченная в пряном соусе, соединяется с хрустящими гренками. Сочетание насыщенного вкуса рыбы и золотистых кусочков хлеба создаёт неповторимый гастрономический опыт, который согреет душу и порадует сердце.
Ингредиенты рецепта
-
филе сельди
300 г
-
репчатый лук
1 шт
-
морковь
1 шт
-
сливочное масло
50 г
-
сметана
100 г
-
горчица
1 ст. ложка
-
лимонный сок
1 ст. ложка
-
черный перец
по вкусу
-
соль
по вкусу
-
батон
1 шт
-
чеснок
2 зубчика
Как приготовить пошагово
-
Филе сельди нарезать на небольшие кусочки и замариновать в смеси лимонного сока, соли и черного перца на 15 минут.
-
Лук и морковь нарезать мелко, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
-
В отдельной миске смешать сметану, горчицу и обжаренные овощи.
-
Добавить маринованную сельдь в сметанную массу и аккуратно перемешать.
-
Батон нарезать на тонкие ломтики, натереть чесноком и обжарить на сковороде до хрустящей корочки.
-
Разложить смесь с сельдью по порционным тарелкам и подать с горячими гренками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: