«Горячая молния»-(блюдо из свинины для праздничного стола)
Онлайн рецепт
«Горячая молния»-(блюдо из свинины для праздничного стола)
Тема: Мясное блюдо
«Горячая молния» — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную свинину, насыщенные специи и яркие вкусовые ноты, превращая любой праздничный стол в настоящую кулинарную феерию. Сочный мясной рулет, запеченный до золотистой корочки, станет звездой вашего стола, вызывая восхищение и аппетит у всех гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (филе)
800 г
-
Чеснок
4 зубчика
-
Паприка
2 ст. ложки
-
Соевый соус
100 мл
-
Мед
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
1 ч. ложка
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Свежая зелень (укроп, петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свинину тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте филе на длинные полоски.
-
В отдельной миске смешайте соевый соус, мед, паприку, измельченный чеснок, соль и черный перец, чтобы получить маринад.
-
Залейте свинину маринадом и оставьте на 1-2 часа, чтобы мясо пропиталось ароматами.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте маринованные полоски свинины до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Переложите обжаренное мясо на противень и запекайте в духовке 25-30 минут, пока оно не станет мягким и сочным.
-
Готовое блюдо дайте немного остыть, затем нарежьте его на порционные кусочки и подавайте с гарниром из свежей зелени.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: