Горячая «спичечная» закуска из свинины и говядины
Онлайн рецепт
горячая «спичечная» закуска из свинины и говядины
Тема: Закуска
Горячая «спичечная» закуска из свинины и говядины — это хрустящая и аппетитная закуска, которая порадует вас своим сочетанием нежного мяса и ароматных специй. Каждая порция обжаренных кусочков мяса, приправленных пикантными нотками, станет идеальным дополнением к вашим встречам с друзьями или семейным праздникам.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
300 г
-
Говядина
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Масло растительное
3 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте свинину и говядину небольшими кубиками. Положите их в глубокую миску.
-
Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте к мясу.
-
Посолите, поперчите и добавьте паприку, тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Обжаривайте мясо порциями до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Готовую закуску выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: