Горячая «спичечная» закуска из почек
Онлайн рецепт
горячая «спичечная» закуска из почек
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир непередаваемых вкусов с горячей «спичечной» закуской из почек — это блюдо, которое успеет удивить даже самых требовательных гурманов. Нежные почки, обжаренные до золотистой корочки и пропитанные ароматными специями, создают гармоничное сочетание, которое идеально подходит для дружеских встреч или романтического ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Почки говяжьи
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Масло растительное
50 мл
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте почки под холодной водой, удалите пленки и нарежьте их на небольшие кусочки.
-
Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
-
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета, около 5 минут.
-
Добавьте нарезанные почки, приправьте солью, перцем и паприкой, обжаривайте все вместе на среднем огне, пока почки не станут мягкими и не подрумянятся, около 15-20 минут.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: