Горячая «спичечная» закуска из мяса и хлеба
Онлайн рецепт
горячая «спичечная» закуска из мяса и хлеба
Тема: Закуска
Горячая «спичечная» закуска из мяса и хлеба – это захватывающее сочетание хрустящего хлеба и сочного мяса, которое идеально подходит для вечеринок и дружеских встреч. Каждая «спичка» – это маленькое произведение кулинарного искусства, которое пробуждает аппетит и дарит наслаждение с первого укуса.
Ингредиенты рецепта
-
Багет
1 шт
-
Фарш (свиной или говяжий)
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сыр твердый
150 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте багет на тонкие ломтики, толщиной около 1 см. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на отдельной сковороде до прозрачности.
-
В миске смешайте фарш, обжаренные лук и чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
На каждый ломтик багета выложите небольшую порцию мясной массы, формируя «спички».
-
Посыпьте тертым сыром и уложите на противень.
-
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте закуску 10-15 минут, пока мясо не станет готовым, а сыр не расплавится и не подрумянится.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: