Горячая «спичечная» закуска
Онлайн рецепт
горячая «спичечная» закуска
Тема: Закуска
Представьте себе, что вы держите в руках миниатюрные горячие закуски, которые напоминают спички, но вместо того, чтобы зажигать огонь, они разжигают ваш аппетит! Эти закуски из хрустящего теста, фаршированные пряным сыром и ароматными травами, создают идеальное сочетание текстур и вкусов, которое покорит сердца и желудки ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Тесто слоеное
500 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка
1 пучок
-
Яйцо
1 шт
-
Масло оливковое
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. В миске натрите сыр на крупной терке. Добавьте измельченный чеснок и мелко нарезанную петрушку. Перемешайте все ингредиенты до однородности.
-
Раскатайте слоеное тесто на рабочей поверхности до толщины около 3 мм. Нарежьте тесто на полоски шириной 2 см и длиной 10 см, чтобы они напоминали спички.
-
На одну сторону каждой полоски теста выложите небольшую порцию сырной начинки. Сложите тесто пополам, чтобы закрыть начинку, и прижмите края, чтобы они хорошо скрепились.
-
В небольшой миске взбейте яйцо с оливковым маслом, добавив щепотку соли и перца. Смажьте получившейся смесью верхушки закусок для золотистой корочки.
-
Выложите закуски на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
-
Подавайте горячими, наслаждаясь непревзойденным сочетанием нежного теста и пряной сырной начинки!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: