← Главная | Расширенный поиск →

Горошек зеленый, бобы или фасоль отварные

Онлайн рецепт горошек зеленый, бобы или фасоль отварные

Тема: Гарнир

Зеленый горошек, бобы и фасоль отварные — это легкое и полезное блюдо, насыщенное яркими красками и вкусами. Их нежный вкус и хрустящая текстура создают идеальный баланс, а сочетание этих бобовых делает каждый укус настоящим праздником для гурманов. Это блюдо прекрасно подходит как легкая закуска или гарнир к основному блюду.

Ингредиенты рецепта

  • Горошек зеленый 300 г
  • Бобы 200 г
  • Фасоль 200 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Укроп свежий 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле вскипятите воду и добавьте щепотку соли.
  2. Выложите в кипящую воду горошек, бобы и фасоль. Отварите на среднем огне около 5-7 минут до готовности, пока они не станут мягкими, но все еще сохранят свою текстуру.
  3. Слейте воду и промойте бобовые под холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
  4. В глубокой миске соедините отваренные бобовые, добавьте оливковое масло, лимонный сок, черный перец и тщательно перемешайте.
  5. Мелко нарежьте укроп и добавьте к смеси, еще раз перемешайте.
  6. Дайте блюду настояться 10 минут, чтобы все вкусы смешались, затем подавайте на стол теплым или комнатной температуры.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

экзотическое антиоксиданты долго готовится сладкий вкус к рыбным блюдам время готовки до 30 минут приправы бодрящее на первое по-гречески домашний перекус средиземноморская кухня без добавления сахара ванильное южноафриканская кухня на природе сладкий горошек сделано дома летние рецепты на зиму с цукатами куриное мясо крем высушивание основа из овощей мясные для бульонов без наминки с закваской зимой