← Главная | Расширенный поиск →

Горошек с копченым мясом

Онлайн рецепт горошек с копченым мясом

Тема: Гарнир

Нежный зеленый горошек, нежно обнимающий кусочки копченого мяса, создает неповторимую гармонию вкусов. Это блюдо наполняет дом ароматом, который заставляет забыть о суете и погрузиться в атмосферу уюта. Каждый укус – это симфония текстур и оттенков, где сладость горошка встречается с насыщенной копченой ноткой мяса, создавая истинное кулинарное наслаждение.

Ингредиенты рецепта

  • Горошек (свежий или замороженный) 300 г
  • Копченое мясо (ветчина или грудинка) 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Мелко нарежьте лук и морковь, добавьте их в сковороду и обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
  3. Измельчите чеснок и добавьте его к овощам, обжаривайте еще минуту, пока не появится аромат.
  4. Копченое мясо нарежьте кубиками и добавьте к овощам, обжаривайте еще 3-4 минуты, чтобы мясо слегка подрумянилось.
  5. Добавьте горошек, перемешайте и готовьте на среднем огне еще 5-7 минут, пока горошек не станет мягким.
  6. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
  7. Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с домашними пельменями традиционные рецепты каталонская кухня блюдо из тыквы сладости взбитые яйца блюдо из духовки сметанно-сливочное для голубцов с традициями мексиканское джем супы и рагу к сладким блюдам охлажденное с копчением с высоким содержанием белка в мясо основа для блюд для супов без добавления жира по сезону блюдо с клецками лапша для пиццы на основе фруктов теплый напиток комплексное питание неклассический с квасом