← Главная | Расширенный поиск →

Горошек по-крестьянски

Онлайн рецепт горошек по-крестьянски

Тема: Гарнир

Горошек по-крестьянски — это удивительное сочетание свежести и ярких вкусов, которое перенесет вас в уютный мир деревенской кухни. Нежные, сладкие горошины обнимают ароматные травы и специи, создавая симфонию вкуса, которая порадует ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола, добавляя яркие акценты к любому застолью.

Ингредиенты рецепта

  • Зеленый горошек 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень петрушки по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте зеленый горошек и откиньте на дуршлаг. Если используете замороженный, то заранее разморозьте его.
  2. Очистите и мелко нарежьте лук и морковь.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
  4. Добавьте морковь и жарьте еще 3-4 минуты, пока она не станет мягкой.
  5. Положите в сковороду чеснок, пропущенный через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
  6. Добавьте горошек, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
  7. Уменьшите огонь и готовьте, помешивая, около 5-7 минут, пока горошек не станет мягким, но все еще хрустящим.
  8. В конце добавьте свежую нарезанную петрушку и дайте настояться под крышкой 2-3 минуты.
  9. Подавайте горячим как гарнир или самостоятельное блюдо.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с ветчиной на перекус блюдо на праздник подходит для веганов настойка парижская кухня экспресс блюдо из моря с желтками рукоделие орехи добавка лапша рецепт на ужин рецепт для семьи бутербродный выпивка холодная закуска блюдо с бобами блюда из овощей легкое в приготовлении с овощеи экспериментальный блюдо с грибами на сметане рибное коктейльные основы вытяжка для семьи легкий рецепт